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最近的溫哥華，天氣超怪的，動不動就下起大顆冰雹，就像雷陣雨一樣，下幾分鐘就停了。

剛從台灣回來兩個月，覺得溫哥華真的是個很peaceful 的城市，相反得台灣給我的感覺就是..不夜城!

回想前幾天，只不過想在晚上十點半的時候買杯Starbucks的熱拿鐵來喝，卻找不到一間還在營業的，唉.....

最近開始想念在台灣媽咪買給我喝的紅豆紫米粥，嘿嘿...每次都喝現成的，現在來自己動手熬煮吧

首先要準備的材料非常簡單:　半杯紅豆（赤小豆）、半杯紫米、冰糖適量、五杯水

   還有一個會煮粥的電鍋，這樣就不用一直站在爐頭旁邊攪拌攪拌，當然也不用擔心會糊底囉！！　

 準備好的紅豆與紫米洗淨後加入那五杯水泡一整晚，隔天放入電鍋　（記得按對選項）

等到電鍋煮好之後打開，放入適量冰糖，再重複按一次電鍋煮粥的選項再煮一次，紅豆和紫米才會比較軟

這樣就大功告成！！！  舀起來有顆粒，可是一到嘴裡就化掉了!!