飲食 vs 健康
終於退伍了,一年的時間過得很快,但是被分配到外島,號稱外島中的外島,就是東引,一年再怎麼快還是能每天感受到一分一秒的過去。身為牙醫師的我,雖然在島上每天要看八小時的患者,下班後還是有八小時的自由時間。平常的日子老實說真的很無聊,如果現在去問還在那邊的替代役,一定也是無聊、無聊、還是無聊。去逛個7-11可能就像在逛大遠百一樣,出門吃個飯就如春酒一樣,所有簡單的事都要靠一點想像力才能讓日子比較好過一些。
這一年的時間,常常沒事就會看一些書,瞭解一些以前可能不會去研究的事物。其中有一件思緒到現在一直纏繞著我就是飲食與健康。